เลิกสูญเสียเงินเพราะอากาศหนาวได้แล้ว
หากคุณมีร้านอาหารที่ตั้งอยู่กลางแจ้ง คุณคงเข้าใจดีว่ามันยากแค่ไหน พออุณหภูมิลดลง โต๊ะที่อยู่กลางแจ้งก็จะว่างเปล่า เพราะไม่มีใครอยากนั่งรับประทานอาหารท่ามกลางอากาศหนาวเย็นหรอก
คนส่วนใหญ่มักจะพยายามแก้ปัญหานี้ด้วยเครื่องทำความร้อนธรรมดา แต่จริงๆ แล้วมันเป็นการสิ้นเปลืองเงินเปล่า เพราะเครื่องเหล่านั้นทำหน้าที่ทำความร้อนให้กับอากาศ แต่ลมก็จะพัดความร้อนนั้นไปก่อนที่มันจะถึงมือลูกค้าได้
เราใช้วิธีที่แตกต่างออกไป เราใช้เครื่องปล่อยรังสีอินฟราเรดความยาวคลื่นสั้น ลองนึกภาพเหมือนแสงอาทิตย์สิ แทนที่จะต่อสู้กับลม เราก็ให้รังสีนั้นไปถึงผู้ใช้งานโดยตรง ลูกค้าจะรู้สึกถึงความอบอุ่นทันที แม้ว่าจะมีลมพัดอยู่ก็ตาม
เคล็ดลับสำหรับการติดตั้งเครื่องทำความร้อนบนเพดานสูง
ปัญหาก็คือ เมื่อคุณติดตั้งเครื่องทำความร้อนไว้ที่ความสูง 4–6 เมตร พลังงานจะลดลงมากในระยะทางนั้น นั่นเป็นกฎของฟิสิกส์
เพื่อแก้ปัญหานี้ เราใช้เครื่องทำความร้อนที่มีกำลังสูง และมีลำแสงที่แคบมาก เราใช้ท่อแก้วควอตซ์ที่มีสารเคลือบพิเศษภายใน เพื่อเปลี่ยนความร้อนให้เป็นความยาวคลื่นสั้นลง
ทำไมถึงสำคัญ? เพราะรังสีอินฟราเรดความยาวคลื่นสั้นสามารถทะลุอากาศได้ดีกว่ารังสีความยาวคลื่นยาว มันจะไม่ถูกลมพัดไปไหน แต่จะไปกระทบกับผิวหนังและเสื้อผ้าโดยตรง ทำให้ลูกค้ารู้สึกอบอุ่น
ข้อควรระวังเกี่ยวกับกำลังไฟฟ้า
ก่อนที่คุณจะตื่นเต้นมากเกินไป คุณต้องรู้ว่าไม่สามารถเสียบเครื่องเหล่านี้เข้ากับปลั๊กไฟธรรมดาได้
การติดตั้งเครื่องทำความร้อนบนเพดานสูงจำเป็นต้องใช้กำลังไฟฟ้ามาก คุณจึงต้องมีสายไฟที่เหมาะสม และอุปกรณ์ควบคุมไฟฟ้าที่มีคุณภาพสูง หากเครื่องมีกำลังมากกว่า 2000 วัตต์ คุณต้องแน่ใจว่าตู้ไฟของคุณสามารถรองรับกำลังไฟฟ้าสูงสุดได้ คุณคงไม่อยากให้ตัวจ่ายไฟของคุณดับลงตอนที่มีลูกค้ามากมายในคืนวันศุกร์หรอก
สรุป (และข้อเสียที่ต้องระวัง)
เป้าหมายก็คือการทำให้มีลูกค้ามากขึ้น ยิ่งลูกค้ารู้สึกอบอุ่น พวกเขาก็จะรู้สึกสบายใจ และอาจสั่งเครื่องดื่มหรือของหวานเพิ่มเติม นั่นคือวิธีที่จะทำให้ร้านของคุณมีกำไรตลอดทั้งปี
แต่ก็มีบางสิ่งที่คุณต้องระวังด้วย เครื่องเหล่านี้จะให้แสงสว่างมาก หากคุณต้องการบรรยากาศที่โรแมนติก แสงสว่างมากเกินไปอาจทำให้ลูกค้ารู้สึกไม่สบายตาได้ คุณต้องวางตำแหน่งเครื่องเหล่านี้ให้เหมาะสม เพื่อไม่ให้แสงสว่างรบกวนลูกค้า
และอย่าติดตั้งเครื่องเหล่านี้ไว้ต่ำเกินไป มิฉะนั้น คนที่นั่งอยู่ด้านล่างก็จะรู้สึกเหมือนถูกย่าง จงเลือกความสูงที่เหมาะสม แล้วลูกค้าของคุณก็จะมีความสุขแน่นอน