Hãy ngừng để cái lạnh phá hủy doanh thu từ khu vực ngoài trời của bạn đi!
Đó là một vòng luẩn quẩn khó chịu: Khi thời tiết trở lạnh, khu vực ngoài trời của bạn gần như trở thành nơi vắng vẻ. Bạn có không gian tốt, có bầu không khí dễ chịu, nhưng chẳng ai muốn ngồi ăn thịt trong cái lạnh cả.
Hầu hết mọi người cố gắng giải quyết vấn đề này bằng cách sử dụng máy sưởi, nhưng điều đó cũng chẳng khác nào cố gắng sưởi ấm không gian ngoài trời vậy. Gió sẽ mang hơi ấm đi mất.
Chúng tôi lại sử dụng máy sưởi bức xạ hồng ngoại. Thay vì chống lại gió, những tia nhiệt này sẽ trực tiếp chiếu vào người khách và chiếc ghế của họ. Bạn sẽ cảm thấy như đang ngồi dưới ánh nắng mặt trời vào một ngày xuân, ngay cả khi có gió thổi qua.
Được thiết kế để chịu được mọi điều kiện thời tiết
Nếu bạn muốn đặt các thiết bị này ngoài trời, chúng phải thật bền. Chúng tôi sử dụng loại thiết bị có độ bảo vệ IP65 – tức là chúng được thiết kế sao cho không khí bụi không thể xâm nhập vào, và mưa hay tuyết cũng không thể gây ra sự cố kỹ thuật. Chúng được thiết kế để chịu được mọi điều kiện khắc nghiệt.
Chúng tôi cũng sử dụng máy sưởi bức xạ hồng ngoại sóng ngắn. Tại sao ư? Bởi vì chẳng ai muốn mất một giờ đồng hồ để “sưởi ấm” khu vực ngoài trời cả. Với máy sưởi sóng ngắn, bạn chỉ cần bật công tắc là ngay lập tức có hơi ấm. Khách hàng sẽ cảm nhận được hơi ấm ngay khi họ ngồi xuống.
Lựa chọn công suất phù hợp
Tùy vào độ cao của trần nhà, chúng tôi thường chọn công suất từ 1500W đến 3000W. Nếu trần nhà cao, bạn cần công suất lớn hơn để đảm bảo hơi ấm có thể lan tỏa đến mọi nơi.
Nhưng có một điểm cần lưu ý: Hãy chú ý đến bảng điện của bạn. Nếu bạn kết nối mười chiếc máy sưởi vào một mạch điện, bảng điện sẽ ngắt điện sau khoảng năm phút. Điều này sẽ gây ra rắc rối. Chúng tôi khuyên bạn nên dành một mạch điện riêng cho mỗi ba hoặc bốn chiếc máy sưởi để mọi thứ hoạt động trơn tru.
Lợi ích cho doanh nghiệp của bạn
Khi mọi người cảm thấy ấm áp, họ sẽ ở lại lâu hơn. Họ sẽ gọi thêm đồ uống hoặc món tráng miệng mà họ không dự định gọi ban đầu. Khi trời lạnh, khách hàng sẽ vội vàng ăn xong rồi quay vào trong. Bằng cách loại bỏ cái lạnh, bạn không chỉ có thể lấp đầy các chỗ ngồi vào mùa thấp điểm, mà còn tạo ra lý do để mọi người ở lại lâu hơn.
Một mẹo nhỏ: Hãy nhớ rằng máy sưởi bức xạ hồng ngoại hoạt động giống như chiếc đèn pin. Nếu có cột trụ hoặc chiếc ô lớn chắn ánh sáng, bạn sẽ gặp phải những vùng lạnh. Hãy lên kế hoạch bố trí các thiết bị sao cho ánh sáng có thể chiếu đến mọi nơi, như vậy bạn sẽ tránh được những vùng lạnh mà khách hàng vẫn phải chịu đựng.