Stop met het toestaan dat de kou uw inkomsten van uw buitenruimte bederft.
Het is een frustrerend patroon: zodra het koud wordt, is uw buitenruimte leeg. U hebt genoeg ruimte en een prettige sfeer, maar niemand wil op een koude dag buiten zitten om te eten.
De meeste mensen proberen dit op te lossen met luchtverwarmers, maar dat is net alsof je probeert de buitenlucht op te warmen. De wind neemt de warmte gewoon mee.
Wij doen het anders. We gebruiken infraroodverwarmers. In plaats van tegen de wind te vechten, bereiken deze stralen rechtstreeks de gasten en hun stoelen. Het voelt alsof je in de zon zit, zelfs wanneer er een briesje waait.
Gebouwd voor alle omstandigheden
Als je apparaten buiten plaatst, moeten ze bestand zijn tegen alle omstandigheden. We gebruiken een IP65-classificatie; dit betekent dat de apparaten goed afgesloten zijn. Stof kan er niet in komen, en regen of sneeuw kunnen er van alle kanten op inslaan zonder dat er een kortsluiting optreedt. Ze zijn dus geschikt voor allerlei omstandigheden.
We gebruiken ook shortwave-infraroodstraling. Waarom? Omdat niemand een uur wil wachten tot de ruimte op temperatuur is. Met shortwave-straling is het meteen klaar: zodra je de schakelaar omzet, voelen de gasten al snel de warmte.
De juiste stroomsterkte
Afhankelijk van de hoogte van uw plafonds, gebruiken we meestal een vermogen van 1500W tot 3000W. Als u een hoge pergola heeft, heeft u meer vermogen nodig zodat de warmte echt bij de tafels komt.
Maar let goed op uw elektrische panel: als u tien sterke verwarmer in één circuit aansluit, zal de schakelaar na ongeveer vijf minuten uitvallen. Dat is lastig. We raden aan om per drie of vier apparaten een apart circuit te gebruiken, zodat alles soepel werkt.
Conclusie voor uw bedrijf
Als mensen het warm hebben, blijven ze langer. Ze bestellen dan nog een drankje of een dessert, wat ze anders niet hadden gedaan.
Als het koud is, willen gasten zo snel mogelijk weer naar binnen. Door de kou te verdrijven, vult u niet alleen de stoelen in het laagseizoen, maar geeft u mensen ook een reden om te blijven.
Een tip: onthoud dat infraroodverwarming net zoals een zaklamp werkt. Als er een pilaar of een grote paraplu de stralen blokkeert, ontstaat er een koude plek. Plan uw indeling dus zodanig dat de stralen overal terechtkomen, zodat er geen koude plekken zijn waar de gasten nog steeds rillen.