Hören Sie auf, Geld wegen der Kälte im Winter zu verlieren!
Wenn Sie ein Restaurant im Freien betreiben, kennen Sie die Herausforderungen. Sobald die Temperaturen sinken, werden die Tische im Freien nutzlos – niemand möchte dort essen, während er vor Kälte zittert.
Die meisten Leute versuchen, dieses Problem mit herkömmlichen Heizgeräten zu lösen. Doch ehrlich gesagt: Das ist eine verschwendete Investition – schließlich heizen diese Geräte nur die Luft, und der Wind trägt die Wärme sofort wieder weg, bevor sie die Gäste erreichen kann.
Wir machen es anders. Wir verwenden Infrarot-Heizelemente mit kurzen Wellenlängen. Stellen Sie sich das wie die Sonne vor: Anstelle gegen den Wind anzukämpfen, gelangen die Strahlen direkt zu den Menschen. Die Gäste spüren die Wärme sofort – auch wenn es windig ist.
Das Geheimnis hinter hohen Decken
Hier kommt das Problem: Wenn man die Heizgeräte in einer Höhe von 4 bis 6 Metern installiert, geht viel Energie dabei verloren. Das liegt einfach an der Physik.
Um dem entgegenzuwirken, verwenden wir Heizelemente mit hoher Leistungskraft und sehr engen Strahlungsprofilen. Es handelt sich dabei um Quarzglasröhren mit einer speziellen Beschichtung, die die Wärme in kürzere Wellenlängen umwandelt.
Warum ist das wichtig? Weil Infrarotstrahlen mit kurzen Wellenlängen viel besser durch die Luft dringen können als solche mit langen Wellenlängen. Sie werden nicht vom Wind abgelenkt – sie erreichen direkt die Haut und die Kleidung der Menschen und sorgen so für Wärme.
Wichtig: Stromverbrauch
Bevor Sie zu begeistert sind: Man kann diese Geräte nicht einfach in eine normale Steckdose stecken. Eine vollständige Ausstattung mit solchen Heizgeräten verbraucht viel Strom. Sie benötigen daher separate Stromkreise sowie Industriekomponenten. Wenn Sie Geräte mit einer Leistung von über 2000 Watt verwenden, stellen Sie sicher, dass Ihr Stromnetz die maximale Belastung bewältigen kann. Sie wollen doch nicht, dass die Sicherungen mitten in einem anstrengenden Freitagabend ausfallen.
Fazit – und die Kompromisse
Das Ziel ist einfach: So viele Menschen wie möglich in Ihre Restaurantbereiche bringen. Wenn die Gäste warm sind, entspannen sie sich – und bleiben gerne länger, um noch ein Getränk oder einen Dessert zu bestellen. So können Sie Ihr Restaurant ganzjährig rentabel betreiben.
Aber es gibt ein paar Dinge, auf die Sie achten müssen:
Diese Lampen geben ein helles Licht ab. Wenn Sie eine gemütliche, romantische Atmosphäre schaffen möchten, könnte das etwas zu intensiv sein. Sie müssen also sorgfältig entscheiden, wo Sie die Lampen platzieren, damit die Kunden nicht geblendet werden.
Und bitte: Montieren Sie die Lampen nicht zu niedrig. Andernfalls werden die Menschen, die direkt darunter sitzen, das Gefühl haben, geröstet zu werden. Wählen Sie die richtige Höhe – dann werden Ihre Gäste zufrieden sein.