Přestaňte nechat chlad zničit vaše příjmy z venkovních prostor
Je to frustrující cyklus – když se počasí zhorší, vaše venkovní prostory se okamžitě promění v „mrtvé město“. Máte prostor, máte vhodnou atmosféru, ale nikdo nechce trpět chladem během jídla.
Většina lidí se s tím snaží vyrovnat pomocí topení vzduchem, ale to je v podstatě stejné, jako se snažit ohřát venkovní prostor. Vítr prostě odnese veškeré teplo.
My to děláme jinak – používáme infračervená topidla. Místo toho, abychom bojovali s větrem, tyto paprsky působí přímo na vaše hosty a jejich židle. Je to, jako byste seděli na slunci v jarní den, i když fouká vítr.
Navrženo pro extrémní podmínky
Pokud umisťujete zařízení ven, musí být odolná. Používáme krytí IP65 – což znamená, že tyto zařízení jsou pevně uzavřená. Prach nemůže do nich proniknout, a déšť nebo sníh je nemohou poškodit. Jsou navržena tak, aby odolala extrémním podmínkám.
Také preferujeme krátkovlnná infračervená topidla. Proč? Protože nikdo nechce trávit hodinu na „předehřevu“ venkovních prostor. S krátkovlnnými topidly stačí zapnout vypínač a hned je teplo. Vaši hosté ucítí teplo hned ve chvíli, kdy se posadí.
Správná síla napájení
V závislosti na výšce stropů obvykle volíme výkon mezi 1500W a 3000W. Pokud máte vysokou pergolu, potřebujete silnější topení, aby teplo skutečně dosáhlo stolu.
Ale pozor – sledujte svůj elektrický rozvaděč. Pokud zapojíte deset silných topidel do jednoho obvodu, za pět minut dojde k přerušení napájení. To není dobré. Obvykle doporučujeme samostatný obvod pro každé tři nebo čtyři topidla, abyste zajistili hladký provoz.
Závěr pro váš business
Když jsou lidé v teple, zdržují se déle. Objednají si další nápoje nebo dezert, který původně neplánovali.
Když je velký chlad, hosté rychle dokončí jídlo a vrátí se dovnitř. Tím, že odstraníte chlad, nejen zaplníte místa v méně populární sezóně, ale také dáte lidem důvod zůstat.
Jeden rychlý tip: pamatujte, že infračervená topidla fungují jako baterka. Pokud sloupek nebo obrovský deštník blokuje paprsky, vznikne tam chladná oblast. Stačí si rozmyslet umístění topidel podle úhlu svícení a vyhnete se těm nepříjemným „mrtvým zónám“, kde hosté stále mrznou.