توقفوا عن السماح للبرد بتدمير إيراداتكم من الأماكن المخصصة للاسترخاء في الهواء الطلق.
إنه دورة محبطة؛ فعندما ينخفض الجو، يصبح المكان المخصص للاسترخاء في الهواء الطلق خاليًا تمامًا. لديكم المكان والأجواء المناسبة، لكن لا أحد يرغب في الجلوس في البرد أثناء تناول الطعام.
يحاول معظم الناس حل هذه المشكلة باستخدام أجهزة التدفئة، لكن ذلك يعتبر بمثابة محاولة لتدفئة الخارج، فالرياح تأخذ الحرارة بعيدًا.
نحن نستخدم أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء. بدلاً من محاربة الرياح، تصل هذه الأشعة مباشرة إلى الضيوف وكراسيهم. سيشعر الضيوف وكأنهم جالسون تحت أشعة الشمس في يوم ربيعي، حتى عندما يكون هناك نسيم.
مصممة لمواجهة الظروف القاسية
إذا كنت تريد وضع أجهزة التدفئة في الخارج، فيجب أن تكون قوية للغاية. نحن نستخدم أجهزة ذات درجة حماية IP65، وهذا يعني أنها محكمة الإغلاق، ولا يمكن للغبار أو المطر أو الثلج أن يؤثر عليها. إنها مصممة لتحمل الظروف القاسية.
كما نستخدم أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء ذات الموجات القصيرة. لماذا؟ لأن لا أحد يريد قضاء ساعة في تدفئة المكان مسبقًا. مع أجهزة الموجات القصيرة، يمكن تشغيل الجهاز فورًا، وسيشعر الضيوف بالدفء فور جلوسهم.
اختيار القدرة المناسبة
يعتمد اختيار القدرة المناسبة على ارتفاع السقف؛ عادةً نستخدم قدرة تتراوح بين 1500 وат و3000 وات. إذا كان لديك سقف مرتفع، فأنت بحاجة إلى قدرة أكبر لضمان وصول الحرارة إلى الطاولات.
لكن هناك مشكلة: يجب الانتباه إلى لوحة التوزيع الكهربائية. إذا استخدمت عشر أجهزة تدفئة في دائرة كهربائية واحدة، فسيتم إيقاف التيار بعد حوالي خمس دقائق. نحن ننصح باستخدام دائرة كهربائية منفصلة لكل ثلاثة أو أربعة أجهزة، حتى يمكن الحفاظ على سير الأمور بشكل سلس.
الخلاصة
عندما يشعر الناس بالدفء، يبقون في المكان لفترة أطول. يطلبون المزيد من المشروبات أو الحلويات التي لم يخططوا لطلبها في الأصل.
أما عندما يكون الجو باردًا، فإن الضيوف يسرعون في إنهاء وجبتهم للعودة إلى الداخل. بالتخلص من البرد، لا تحصلون فقط على ضيوف في الموسم غير الموسمي، بل تمنحون الناس سببًا للبقاء.
نصيحة سريعة: تذكروا أن أجهزة التدفئة بالأشعة تحت الحمراء تعمل مثل الفانوس. إذا كان هناك عمود أو مظلة كبيرة تحجب الأشعة، فسيكون هناك مناطق باردة. قوموا بتخطيط المكان بناءً على زاوية الإضاءة، وبذلك ستتجنبون تلك المناطق الباردة التي يشعر فيها الضيوف بالبرد.